VALTUR CERVINIA
Cristallo Ski Resort 5*

Gli ospiti possono scegliere come coccolare il proprio palato: all’interno della Food Court del resort è presente la proposta adatta a ogni esigenza.
Gargantua, il ristorante centrale con un ricco servizio a buffet a colazione e a cena che celebra la tradizione italiana e le eccellenze della Valle d'Aosta con angoli tematici e preparazioni scenografiche dal vivo. Grande attenzione è riservata alle intolleranze, alle specialità a km 0 e un curato angolo vegano.

A colazione: dalle 7:00 alle 10:00 (eccetto Domenica fino alle 11:00 e nei festivi). Ogni giorno è prevista l'extra hour con caffetteria e selection di viennoiserie.

Gou, il ristorante à la carte del resort con una cucina contemporanea, che unisce radici locali e influenze internazionali in una continua ricerca creativa. Ogni piatto è studiato per stimolare i sensi, offrendo una varietà di gusti in grado di sorprendere e conquistare. GOU incarna il nostro lifestyle, celebrando la convivialità e il calore delle relazioni umane, un'oasi di gusto, immersa nel bianco, dove l’ospite è al centro di un dialogo vivo e continuo tra destinazione, sapori autentici e persone che lo animano.
A pranzo, il Gou si trasforma in un elegante e sofisticato bistrot con una proposta ristorativa italiana e internazionale, che mette in tavola gustosi e sfiziosi piatti.

I bambini da 0 a 5 anni, se accompagnati dai genitori che pranzano al Gou Le Bistrot (almeno un piatto per persona), avranno a disposizione un kids menù gratuito.

A cena, ristorante à la carte (entro le 19:15 per le famiglie con bambini).
È gradito un abbigliamento semi formale.

Il Peperoncino, l'unione perfetta tra tradizione e innovazione contemporanea. Impasti fragranti ad alta digeribilità a lunga lievitazione accolgono farciture gourmet e stagionali, preceduti dai classici sfizi dell'antipasto italiano e coronati dai dolci più amati della nostra tradizione.

Azur - Ceviche & Tequila - Sushi Bar, offre un'esperienza fusion dove i sapori dell'America Latina, dell'Asia e del Mediterraneo si incontrano, esaltati da una raffinata selezione di tequila e distillati premium. Che si desideri cenare o semplicemente rilassarsi con gli amici, ad attendere gli ospiti c'è un'atmosfera vibrante e divertente.

Caramello, la gelateria dell’hotel che valorizza la grande tradizione italiana del gelato artigianale con una selezione di gusti preparati utilizzando ingredienti di alta qualità, materie prime stagionali e ricette che uniscono innovazione e sapori classici. Uno spazio dedicato al gusto, alla convivialità e ai piccoli momenti di piacere durante la giornata. Pensata per accompagnare gli ospiti dal pomeriggio fino al dopo cena. 

The Fire Place Bar, il bar principale del resort, spazio vibrante, caldo e luminoso, con lo scenografico camino centrale, in cui concedersi un attimo di meritata indulgenza gustando un buon caffè, sperimentando le proposte mixology o sorseggiando vini nazionali e internazionali frutto di un' accurata selezione. Nel pomeriggio DJ set e musica dal vivo e "merenda dello sciatore", il nostro afternoon snack con offerta di gustose e assortite proposte dello Chef. Per chi ama svegliarsi con calma, a colazione è previsto l’angolo Late Coffee presso il The Fire Place Bar che prevede una colazione soft dalle 10:00 alle 11:00 o dalle 11:00 alle 12:00 (la domenica e festivi), con caffè espresso e cornetteria.

The Sky Club – Valtur Cervinia è la nuova icona lifestyle dell’alta montagna. Non un semplice rifugio, ma un hub contemporaneo dove food, musica e design si incontrano a 2.550 metri, nel cuore di Plan Maison, ai piedi del Cervino, la tradizione incontra lo stile di vita moderno: il comfort del rifugio alpino si fonde con l’energia dei club più esclusivi. Propone un’offerta gastronomica versatile e dinamica, pensata per ogni momento della giornata, dalla pausa veloce alla cena con vista Cervino, ogni proposta unisce autenticità, atmosfera e piacere:
- Italian Street Food: l’anima più pop, con food truck, grill a cielo aperto e sapori italiani contemporanei per una pausa informale e coinvolgente.
- The Sky Club - Le Bistrot: il cuore gastronomico con servizio alla carta, dedicato alla tradizione alpina rivisitata (taglieri, polente, carni) in un’atmosfera calda e confortevole.
- Oyster Bar 2550: un sorprendente angolo di mare in alta quota, che celebra i sapori mediterranei con ostriche, tartare, carpacci, champagne e bollicine.

Inoltre, l'Oyster Bar 2550 è il punto di riferimento dal pranzo all'Après-ski con vista sul Cervino, mentre La Caffetteria offre un angolo accogliente con camino per colazioni, caffè o distillati pregiati.
Per gli ospiti del resort sono inclusi i seguenti vantaggi:
- Accesso Prioritario "Skip The Line": accesso immediato e corsia preferenziale garantita all'arrivo presso entrambi i ristoranti The Sky Club - Le Bistrot e l'Oyster Bar 2550.
- Fiche Esperienziale per Après-Ski: tutti gli ospiti dell'hotel che acquistano lo skipass presso l’Experience Desk del resort riceveranno un gettone promozionale da €10 da spendere esclusivamente durante l'Après-Ski (la fiche non è convertibile in contanti né dà diritto a resto).
- Sconto Dedicato del 10%: lo sconto è applicabile su tutte le consumazioni, senza limitazioni, presso il The Sky Club - Le Bistrot e l'Oyster Bar 2550.

Angolo natura e benessere: a colazione è previsto un healthy corner con prodotti specifici per gli ospiti attenti a uno stile di vita che predilige una cucina salutare (biscotti, fette biscottate, gallette di riso, torte, latte di soia o di riso, miele al naturale, confetture biologiche, cereali, corn flakes, semi di lino, bevande del giorno).

Intolleranze: per gli ospiti con intolleranze alimentari (glutine o lattosio) sono disponibili prodotti base confezionati specifici (pane, pasta, biscotti e gelato). Inoltre, su richiesta, è possibile provvedere alla cottura di alimenti forniti direttamente dall'ospite (quali paste specifiche). È indispensabile segnalare eventuali intolleranze alimentari in fase di prenotazione.

Bed & breakfast
Colazione con servizio a buffet presso il ristorante Gargantua.
Per le Junior suite e Suite anche presso il ristorante Gou.
Per le Suite Matterhorn e Fabulous, al ristorante Gou, ristorante Gargantua o colazione servita in camera. 

MEZZA PENSIONE
La formula prevede colazione con servizio a buffet presso il ristorante Gargantua.
La cena è servita a buffet presso il ristorante Gargantua ma gli ospiti potranno scegliere alternative all’interno della nostra Food Court in base alla tipologia della camera prenotata con le modalità seguenti:  In tutti i Ristoranti le bevande sono escluse. 

Per le camere Classic, Comfort e Deluxe:

• Pizzeria Il Peperoncino

• Ristorante Gou con il menù degustazione “Must try”

Per le Junior Suite e Suite (ad esclusione di Matterhorn e Fabulous) :

• Ristorante Gou menù di tre portate composto da due portate principali (a scelta tra antipasto, primo o secondo) e un delizioso finale tra frutta fresca o dessert.

• Azur - Ceviche & Tequila Sushi Bar con il menù degustazione “Must try”

• Pizzeria Il Peperoncino

• Ristorante Gargantua

Per le Suite Matterhorn e Fabulous: 

• Ristorante Gou menù di tre portate composto da due portate principali (a scelta tra antipasto, primo o secondo) e un delizioso finale tra frutta fresca o dessert.

• Azur - Ceviche & Tequila Sushi Bar con scelta à la carte di 3 portate (due portate principali e un dessert 

• Pizzeria Il Peperoncino

• Ristorante Gargantua

Afternoon snack: per entrambi i trattamenti, nel pomeriggio aperitivo con gustose e assortite proposte dello Chef (bevande escluse).

A pagamento: bevande, caffetteria, alcolici e superalcolici, ampia carta di vini, bollicine e superalcolici. Tutto quanto non previsto o indicato nel trattamento.