DESCRIZIONE
Tra il cristallino mare Adriatico e la rigogliosa Selva di Fasano, sorge maestosa e possente sin dal ‘400 la Masseria Relais del Cardinale. Già utilizzata dai Cavalieri di Malta per le loro riunioni segrete, la Masseria è stata riportata agli antichi splendori da un sapiente recupero ed è oggi senza dubbio tra le più prestigiose strutture ricettive di Puglia. Trasformata in albergo, dotata di tutti i comfort, consente di rivivere l’atmosfera di altri tempi, tra il piacere delle cose semplici e genuine e l’eleganza degli ambienti.

SISTEMAZIONE
65 Camere tra Classic, Junior Suite e Suite, arredate con eleganza e gusto; dotate di ogni comfort per rendere ogni soggiorno veramente unico e speciale: balcone o patio attrezzato, TV al plasma, minibar, connessione internet e linea cortesia di prestigio.

ATTIVITA' E SERVIZI
Due campi da tennis, spiaggia privata convenzionata, eliporto. I colori intensi della campagna pugliese e gli inebrianti odori dello splendido agrumeto a ridosso della enorme piscina, invitano il visitatore ad un modo nuovo e nello stesso tempo antico di rilassarsi; passeggiate a cavallo, o in bicicletta lungo i circa dieci chilometri di strade interne alla tenuta, consentono di vivere quel contatto con la natura che la frenetica routine spesso nega. Sei sale congressi in grado di ospitare dai 150 a 350 congressisti attrezzate con un modernissimo sistema multimediale completo di software per la traduzione simultanea. Il Relais del Cardinale con il suo giardino, la sala cerimonie e gli spazi interni, è la cornice ideale per tutte le occasioni di festa e di rappresentanza, sia per banchetti privati che aziendali.
Ristorazione: l’ambiente unico del ristorante, con servizio à la carte, ricavato nelle antiche stalle, permette di riscoprire i sapori della tradizione contadina e, nello stesso tempo, sperimentare elaborazioni gastronomiche di grande livello.
Benessere: centro benessere con sauna, cabine massaggio, idro-shiatsu, cromoterapia, solarium, tisaneria, palestra e percorsi salute immersi nel verde. due campi da tennis, spiaggia privata convenzionata e servizio navetta.