Terra di Puglia
Le attrattive turistiche della Puglia presentano una straordinaria varietà; le sue bellezze naturali e le ricchezze artistiche offrono innumerevoli motivi d'interesse, che possono richiamare il viaggiatore e soddisfarne qualsiasi tipo di aspettativa.
E' un patrimonio di risorse ambientali, storiche e culturali sorprendente, uno scrigno da preservare con cura e da valorizzare. Un patrimonio accresciuto nei secoli, a seguito delle molteplici dominazioni, ognuna delle quali ha lasciato la sua testimonianza, una traccia indelebile della propria cultura. Tale ricchezza comprende le splendide cattedrali, che dall'austero romanico giungono ai preziosismi del barocco e alle fredde eleganze del rococò; i massicci castelli o i palazzi nobiliari; le masserie, queste tipiche costruzioni pugliesi, a metà tra la fortezza e la villa di campagna; i musei, talvolta sconosciuti al grande pubblico, in cui sono raccolti antichi e preziosi reperti delle popolazioni locali preesistenti all'occupazione romana.
L'area che occupa quasi il centro della Puglia, svincolandosi dai convenzionali confini amministrativi, il territorio che a sud di Bari di estende fino alla parte settentrionale della provincia brindisina. Un territorio in cui lo stupore e la meraviglia per le bellezze paesaggistiche e artistiche raggiungono livelli inaspettati. Un territorio in cui l'imponenza e la maestosità delle cattedrali si affianca alla semplicità e al fascino dei trulli; dove la costa, con il suo mare cristallino, lascia dolcemente il posto, attraverso uliveti e grotte, all'incanto della Valle d'Itria, dove la tradizione gastronomica è sinonimo di sapori naturali.
Polignano a Mare
Piccolo gioiello della costa pugliese, immerso tra cielo e mare; il luminoso paesaggio, dipinto da armoniose sfumature di azzurro, si presenta alla vista in una incantevole cornice naturale.
Gli oltre 12 km di costa sono disseminati di un gran numero di anfratti, che il mare ha scavato ed eroso nel tempo e che danno origine a meravigliosi angoli nascosti tra le rocce.
Le origini di Polignano sono molto antiche. Per esaminare le bellezze della città il punto di partenza è senz'altro il borgo antico, il nucleo storico di Polignano. Completamente affacciato sul mare, durante il Medioevo esso era circondato da un fossato e da una cinta di mura, fortificate con torrioni e baluardi, per l'avvistamento e la difesa contro pirati e musulmani. Entrando nel borgo, appena superato l'arco, sulla sinistra, si trova la Chiesa del Purgatorio, costruita nella prima metà del '700. Di fronte alla Chiesa si incontra il Palazzo “Pino Pascali”, una Galleria d'Arte ed un contenitore culturale dedicato alla memoria di questo pittore e scultore polignanese. Proseguendo verso la Piazza Vittorio Emanuele, si passa davanti al Sedile e alla Gogna, ed infine si giunge alla piazza su cui si affaccia il palazzo dell'Orologio. Su questo stesso largo si trova la Chiesa Matrice Santa Maria Assunta, ex Cattedrale di Polignano.
Inoltrandosi nelle viuzze del borgo antico che si dipartono da Piazza Vittorio Emanuele II, presto si arriva alle logge, piacevoli terrazze panoramiche sul mare, da cui si possono ammirare i tratti di costa che fiancheggiano il paese. Il panorama di Polignano, arroccata sulle pareti rocciose a strapiombo sul mare, è stato celebrato da numerosi viaggiatori; passando a bordo di una nave o durante una passeggiata in barca, risalta l'incantevole contrasto che il candido biancore delle case presenta tra il blu marino e l'azzurro del cielo.
Alla base rocciosa della costiera polignanese, lungo l'intero tratto occupato dal paese, si aprono le macchie scure delle grotte, che sembrano attrarre l'osservatore a scoprire nascoste bellezze. La più affascinante e famosa è la Grotta Palazzese. Nelle prime ore del giorno, quando i raggi solari la illuminano radendo la superficie marina, si possono ammirare tutte le sfumature dei verdi e degli azzurri riflessi delle acque. Anche in certe notti di luna luminosa e bassa a oriente lo spettacolo all'interno della grotta è indimenticabile. Ognuna delle grotte che contraddistinguono la costa di Polignano ha un nome, che si riferisce a una leggenda a essa legata, alla posizione, a una caratteristica ecc..
Polignano si propone anche come un'interessante zona archeologica. Infatti nei suoi dintorni sono numerosi i segni dei primi insediamenti umani stanziali, risalenti all'età neolitica; non mancano frammenti ossei di di grandi mammiferi vissuti in ere ancor più remote.